Home » Recepten » Pagina 2

Recepten

Pindasoep met pulled chicken

 

  Pindasoep? Dat is toch gewoon verdunde pindakaas… Nee joh! Het is zoveel meer en dit smaakfeestje verdient echt een plekje in de eregalerij. Met de zachte kip en knapperige taugé is het een ware smaaksensatie. Doe er wat basmatirijst onder en je hebt een evenwichtige en lekkere maaltijdsoep.

Burratasalade met Italiaanse rauwe ham en pesto

 

  Een lekkere salade is altijd een goed idee en met deze burratasalade waan je je even echt in Italië. De salade op de foto is ook gemaakt in het plaatsje Iseo. Colin en ik zaten te genieten voor de tent en deze lunch maakt het moment helemaal af. Elke […]

Aubergine-tomaatsoep met naanbrood

 

  Heb je zin in een smakelijke soep, maar wil je vooral niet al te lang in de keuken staan? Dan is deze aubergine-tomaatsoep met naanbrood een uitstekende keuze. In slechts 40 minuten zet je een heerlijke soep op tafel waar iedereen van zal smullen (ik heb zelfs de grootste […]