Na lang wikken en wegen heb ik twee jaar geleden het domein voor voedselpaleis gekocht. Het idee begon toen snel een beetje vorm te krijgen, maar verdween al snel weer in de ijskast. Het is natuurlijk wel spannend om iets echt live te gaan gooien als je het eenmaal gemaakt hebt. Toen las ik de wijze woorden van een ondernemer: ‘De meeste ideeën voor onderneming blijven daarbij. Men durft vaak niet de eerste stap te zetten’. Goed punt. Tijd om daar verandering in te brengen en daarom kan ik je nu van harte welkom heten bij Voedselpaleis. Mijn paleis, waar ik al mijn kookkunsten met jullie ga delen. Zie het als mijn eigen online kookboek.
En wie is ‘ik’? Mijn naam is Naomi Vos en ik ben naast een keukenprinses (aldus mijn vriend en proefkonijn Colin) ook online marketeer en autoliefhebber. Het soort auto’s met iets te veel pk’s en veel lawaai. Je kunt je voorstellen dat dat zaken zijn waar ik veel energie van krijg en de keuken is mijn plek om weer rustig te worden. Koken doe ik graag alleen en nieuwe smaken ontdekken vind ik een feestje. Ontdek dus vooral met me mee!
Heb je zelf een recept die je graag met mij wilt delen? Stuur vooral een berichtje via het onderstaande contactformulier.
