Voedselpaleis maakt koken leuk. Makkelijke recepten met producten die overal verkrijgbaar zijn.
Nu de prijzen zo erg gestegen zijn (en nog verder stijgen), halen wij geen eten meer op. Dat betekent dus ook geen Chinees eten meer😱. Geen loempia’s, geen bami, maar dus ook geen Babi Pangang! Dat is natuurlijk wel een zwaar bestaan, maar dat kunnen we wel oplossen, toch? […]
Vandaag wil ik je graag voorstellen aan een heerlijke noordelijke lekkernij: Groningse Mosterdsoep. Deze soep ligt mij dicht bij het hart, omdat ik deze prachtige regio ‘thuis’ mag noemen. Natuurlijk is dat niet de enige reden dat ik je graag aan deze soep wil voorstellen. Deze soep is namelijk […]
De pokébowl is een traditioneel gerecht uit de Hawaïaanse keuken en heeft een interessante ontstaansgeschiedenis. Poké (uitgesproken als po-kay) betekent in het Hawaiiaans “in stukjes snijden” en verwijst naar de verse rauwe vis die oorspronkelijk in het gerecht werd gebruikt. Het idee van de poké bowl ontstond vanuit de […]
Toegegeven: ik ben echt gek op een goede zak friet/patat (ik ga geen kleur bekennen…). Ik heb er zelfs een dansje voor ontwikkeld, zo blij word ik ervan. Er gaat gewoonweg niks boven het gefrituurde goud met een lekkere klodder mayonaise (of yogonaise!). Tijd om de proef op de […]
Pasta is altijd een goed idee! Vooral als je het kan combineren met een heerlijk eenpansgerecht zoals deze pasta met kip, spinazie en champignon. Er is iets bijzonders aan het maken van pasta. Het begint allemaal met het kiezen van de perfecte pastasoort, het koken van het water, en […]
Heb ik eerder zulke lekkere geroosterde aardappels gegeten? Nee. Over dat antwoord kan ik oprecht heel kort en bondig zijn. Ik was altijd een beetje sceptisch over aardappels uit de oven, want ook al krijg je vaak wel een paar knapperige randjes ze zijn meestal niet zo knapperig als […]
Hoi! Ik ben Naomi en ik ben dol op koken. Dit hoop ik met zoveel mogelijk mensen te gaan delen via Voedselpaleis. Veel kookplezier!