Voedselpaleis maakt koken leuk. Makkelijke recepten met producten die overal verkrijgbaar zijn.
In het schap voor wereldgerechten ligt altijd allerlei lekkers. Van Nasi-kruiden tot Kip Tandoori of misschien vanavond eens nacho’s? Vaak is het koken met allerhande pakjes en zakjes echter onnodig en vaak zijn ze zelfs grotendeels zout. Dat kunnen we toch heel goed zelf? Aan mijn vriend Colin de […]
De pokébowl is een traditioneel gerecht uit de Hawaïaanse keuken en heeft een interessante ontstaansgeschiedenis. Poké (uitgesproken als po-kay) betekent in het Hawaiiaans “in stukjes snijden” en verwijst naar de verse rauwe vis die oorspronkelijk in het gerecht werd gebruikt. Het idee van de poké bowl ontstond vanuit de […]
Pasta is altijd een goed idee! Vooral als je het kan combineren met een heerlijk eenpansgerecht zoals deze pasta met kip, spinazie en champignon. Er is iets bijzonders aan het maken van pasta. Het begint allemaal met het kiezen van de perfecte pastasoort, het koken van het water, en […]
Pindasoep? Dat is toch gewoon verdunde pindakaas… Nee joh! Het is zoveel meer en dit smaakfeestje verdient echt een plekje in de eregalerij. Met de zachte kip en knapperige taugé is het een ware smaaksensatie. Doe er wat basmatirijst onder en je hebt een evenwichtige en lekkere maaltijdsoep.
Hoi! Ik ben Naomi en ik ben dol op koken. Dit hoop ik met zoveel mogelijk mensen te gaan delen via Voedselpaleis. Veel kookplezier!